"تام هانت" آشپز میگوید از روغن زیتون فرابکر برای اکثر موارد استفاده میکند. او تنها نیست "خوزه پیزارو" نویسنده کتاب " آشپزخانه خانگی اسپانیایی" نیز میگوید در ۹۰ تا ۹۵ درصد موارد از روغن زیتون استفاده میکند.
کد خبر: ۲۴۸۸۲۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۴/۰۴
آنتونی بوردین زاده ۲۵ ژوئن ۱۹۵۶ سرآشپز و مجری آمریکایی بود که در تاریخ 8 ژوئن 2018 درگذشت. او در سال ۲۰۰۰ میلادی با انتشار کتاب پرفروش «آشپزخانه سری: ماجراجویی در جهان شکم» به شهرت رسید. او در این کتاب به معرفی غذاها و ترفندهای خاص آشپزی کشورهای مختلف پرداخت.
کد خبر: ۱۱۲۵۴۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۳/۲۸
کد خبر: ۱۰۸۰۶۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۲/۱۵